Однакові продукти у Західній та Східній Європі відрізняються якістю

Однакові продукти у Західній та Східній Європі відрізняються якістю

Експерти порівняли 24 ідентичних продукти, які продаються в мережах магазинів типу Lidl і Aldi. З'ясувалося, що вафлі Manner в Угорщині менш хрусткі, ніж в Австрії, а угорська Nutella відрізняється за смаком та консистенцією не в кращу сторону. Виявлено різницю також і в інших продуктах.

Глава апарату президента Угорщини заявив, що висновки експертів мають скандальний характер. За його словами, уряд проведе більш широку експертизу продуктів харчування на внутрішньому і зовнішньому ринках.

Розмови про те, що якість шоколадних батончиків, «рибних паличок», газованої води та інших продуктів західних харчових концернів відрізняється від країни до країни, в рамках ЄС йдуть вже не перший рік. І почалися вони задовго до появи поняття «двошвидкісної Європи», яке припускає, що в ЄС є нормальні країни, а є й гірші. Зараз з подачі Чехії та Словаччини ці дискусії актуалізувалися.

У 2011 році Словацька асоціація споживачів купила ряд брендованих продуктів у супермаркетах в Німеччині, Австрії, Чехії, Польщі, Словаччини, Угорщини, Румунії і Болгарії. В кошик потрапили напої Coca-Cola, шоколад Milka, чорний і червоний перець Kotanyі, розчинна кава Nescafé Gold, зернова кава Jacobs Kronung і Tchibo Espresso. Всі вони були протестовані в лабораторіях, акредитованих при Національному інституті ветеринарії та харчової промисловості Словаччини.

Виявилося, що лише шоколад Milka був одним і тим же. Перець Kotanyі став рекордсменом за кількістю відмінностей. Так, якщо в упаковках, куплених в Угорщині, Словаччині та Австрії, ніяких відмінностей не було, то болгарський варіант містив набагато більше роздавлених або пошкоджених зерен. Крім того, в ньому було на 10% більше непотрібних добавок. У болгарській версії було лише 108,9 г на кілограм продукту – майже на третину менше, ніж в «правильній» версії для інших ринків (140 г на кг продукту).

Що стосується виробництва напоїв Coca-Cola, то в ході тестів виявилося, що якщо у версії для Німеччини, Чехії, Австрії та Польщі використовується натуральний цукор, то в пляшках, куплених у Словаччині, Угорщині, Болгарії і Румунії, виявилася велика кількість замінника – ізоглюкози, яка одержується з пшениці. Вона набагато дешевша натурального цукру.

У 2015 році Вища школа хімічної технології в Празі вивчила зразки однакових продуктів, куплених в Чехії та Німеччині. Вони підтвердили, що в напої Sprite, купленому в Німеччині, міститься тільки цукор, тоді як чеську версію підсолоджує фруктоза та штучні підсолоджувачі аспартам і ацесульфам калію. Чеська версія при цьому виявилася ще й трохи дорожчою.

Вивчивши «рибні палички» Iglo, чеські дослідники знайшли, що в німецькій версії на 7% більше риби, а в Nestea lemon – на 40% (!) більше екстракту чаю.

© знайдено в мережі    

Тисни «Подобається» і отримуй свіжі новини на Facebook: